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Dienstleistungen

Fondue & Raclette

Fondue

Haben Sie Lust auf ein Fondue?
In unserer Chäsi bereiten wir Ihnen die Hausmischungen oder die Mischung Ihrer Wahl frisch zu.
Zudem führen wir das ganze Jahr ein in der Region seit Jahren bekanntes fixfertiges Fondue, welches Sie nur noch aufzukochen und zu geniessen brauchen.
Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch das benötigte Brot direkt im Verkaufsladen an.
Benötigtes Fonduegeschirr finden Sie hier.

Raclette

Bei uns erhalten Sie ganzjährig Raclette, das wir Ihnen in Scheiben oder als Käsehälften verkaufen können.

Während den Wintermonaten bieten wir Ihnen zusätzlich zahlreiche Geschmacksrichtungen wie Paprika, Pfeffer, Knoblauch, geräuchert, Gewürze, Schnittlauch sowie allfällige spezielle Kreationen, die auf dem Markt verfügbar sind.

Für benötigtes Raclettegeschirr und -öfen schauen Sie unter Festmaterial.

Käse-/Fleischplatten

Käseplatten: mit diversen Hart- und/oder Weichkäsen garniert mit Früchten/Schnitzereien

Fleischplatten: mit diversen Aufschnitten, Rohschinken, Rohess-Speck, Salami, Bündnerfleisch, Pastete etc. garniert mit Früchten/Schnitzereien

Käsefleischplatten: kann je nach Wunsch kombiniert werden, vergleichen Sie dazu bitte oben.

Apéro- & Partyservice

Apéroservice

Damit der Apéro Ihren Wünschen entspricht, beraten wir Sie gerne persönlich und bieten Ihnen beste Qualität und dies mit mehr als 30 Jahren Erfahrung.

Um Ihnen einen Überblick über die Varianten zu geben, führen wir hier die beliebtesten Apérobestandteile auf (selbstverständlich sind auch weitere Kreationen möglich):

Käseplatten, Käsefleischplatten, Fleischplatten, Schnitzereien, Schinkengipfeli, Brötli gefüllt mit Eier und Schinken, Chäschüechli, Mini Pizza, Fingerfood mit verschiedenen Dip-Saucen, belegte Brote (Thon, Schinken, Ei, Salami, etc.), Party-Brötchen, Party-Brote, Hochzeitsbrote, Chips und weitere Snacks, Dessert- bzw. Nachtischbuffet.

Partyserivce

Suchen Sie für Ihre Feier (Geburtstag, Hochzeit, Familien-, Vereins- oder Firmenanlass) bis zu 400 Personen ein kaltes Buffet?
Möchten Sie Ihre Gäste lieber mit Grilladen und einem reichhaltigen Salatbuffet verzaubern?
Bevorzugen Sie für Ihre Veranstaltung lieber einen Raclette- oder Fondueplausch (bis zu 150 Personen)?
Wünschen Sie einen ausgiebigen Frühstücksbrunch, der Ihnen noch lange in Erinnerung bleibt?

Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse.

Für die oben aufgeführten Festivitäten verfügen wir über Servicepersonal, damit Sie sich nur um Ihre Gäste kümmern können und sich um die Bedienung keine Gedanken machen müssen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt oder haben Sie Fragen zu weiteren Verpflegungsmöglichkeiten, so stehen wir Ihnen gerne für eine persönliche Beratung (kostenlos) zur Verfügung.

Geschenkideen & Hausgemachtes

In unserem Verkaufsladen finden Sie hausgemachte Pralinés, Kappeler-Grüessli, Luzerner Lebkuchen, Nussgipfel, Schinkengipfel, gefüllte Makrönli, Crèmeschnitte und saisonal Osterhasen. Auf Bestellung erhalten Sie auch passende Geschenkkörbe, -gutscheine, Kappeler Grüessli (ab 800 Stück mit Firmenlogo) und Weinpackungen.

Festlieferungen

Vom kleinen bis zum grossen Fest können wir die Belieferung mit Getränken und Esswaren sowie Festmobiliar (Kühlwagen, Kühlschränken, Tischgarnituren, Buffets, Ausschankanlagen, etc.; siehe auch Festmaterial) sicherstellen. Bei Bedarf arbeiten wir auch mit Eichhof (Heineken) bzw. Feldschlösschen (Carlsberg) zusammen, um Ihnen die optimale Lösung gewährleisten zu können.

Natürlich sorgen wir auch dafür, dass Ihr Anlass am Wochenende erfolgreich durchgeführt werden kann und können auch Nachlieferungen durchführen (nach Absprache) und nehmen nicht benötigte Ware (nach Absprache) retour.

Als Lieferant waren wir beispielsweise für verschiedene Vereine an den folgenden grösseren Anlässen präsent: Chilbi Kappel, Chilbi Hägendorf, Chilbi Niederbuchsiten, Bezirksmusiktage in der Region, Jubiläen von Turnvereinen und vielen mehr.

Festmaterial

Verkauf

  • Becher
  • Barbecher
  • Kaffeetassen
  • Teller
  • Besteck
  • Kartonteller
  • Kunststoff Teller
  • Tischpapier
  • Servietten
  • etc.

Vermietung

  • Party-Zelte 3x6m und 3x3m
  • Kühlanhänger
  • Ausschankanlage für Bier (1 oder 2 Hähne)
  • Racletteofen gross und klein inkl. Geschirr (bis 150 Personen)
  • Raclette-Pfännli für Grill/Feuerstelle
  • Fondue-Caquelons inkl. Geschirr (bis 150 Personen)
  • Getränke-Warmhalter
  • Grill (Gas)
  • Grillplatte (Gas)
  • Bain-Marie (Warmhalter für Speisen)
  • Aufschnittmaschine
  • Kaffeemaschine 230 V
  • Kochplatte (elektrisch)
  • Heissluftgebläse (Gas)
  • Teller, Besteck
  • Weingläser
  • etc.

Vermittlung

  • Lokalitäten
  • Zelte
  • Stehtische
  • Buffet
  • Tischgarnituren
  • Gläser
  • Biergläser
  • Kaffeetassen
  • Kaffeegläser
  • etc.
Hauslieferdienst

Egal, ob Sie nicht mehr mobil sind oder aus anderen Gründen eine Hauslieferung möchten. Wir liefern Ihnen Getränke/Esswaren gerne kostenlos nach Hause (Kappel und Region, nach Absprache).

Beratung

Persönliche Beratung ist uns sehr wichtig, deswegen legen wir grossen Wert auf den direkten Kontakt mit unseren Kunden.

Sollten Sie Fragen zu einem Anlass haben, so stehen wir Ihnen gerne zu einem Beratungsgespräch zur Verfügung. Aufgrund unserer Erfahrung von mehr als 30 Jahren können wir Ihnen sicher weiterhelfen und arbeiten bei Bedarf mit anderen Firmen zusammen.